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早餐的误区
来源:admin  人气:1930  发布时间:2016-02-19

      早餐是生活中每个家庭基本都准备的,人们总在探讨早餐吃什么好,什么食物有营养,而忽略了一些早餐存在着错误的吃法。那么有哪些常见的早餐误区?日常生活中的饮食误区还有哪些呢?本文今天就向大家一一介绍。

  俗话说“一日之计在于晨”,一个美丽的早晨,要有阳光、还要有美味的早餐,而下面小编分享的是一些常见的早餐误区,希望引起大家重视。

  早餐的错误吃法有哪些

  1.早餐吃太早

  不少人清早五六点钟起床后马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需营养,也利于吸收。但事实上,早餐吃得太早可能误伤肠胃。

  建议

  起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分,活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。

     2.剩饭当早餐


  不少的母亲都会在做晚饭的时候多做一些,这样第二天早上就给孩子和家人做炒饭或是把剩下的饭菜热一下。其实剩饭菜在隔夜后,很可能会产生亚硝酸盐,对人体的健康是非常有害的。

  建议

  吃剩蔬菜尽量别再吃。如果打算把剩余的其他食物当作早餐,一定要保存好以免变质,从冰箱里拿出来也要加热透。

  3.纯牛奶or早餐奶

  纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。早餐奶蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶蛋白质含量通常在2.9%—3.1%之间。

  建议

  相比而言,早餐奶营养均衡,更适于早餐饮用。纯牛奶碳水化合物比例相对较低,进食时较好能搭配一些淀粉类、坚果类食品。

    4.早餐只吃牛奶+鸡蛋
  牛奶和鸡蛋本身富含高蛋白质虽然很高,但它们所提供的优质蛋白主要是供给了身体的结构,而不能直接的给身体提供足够能量,人在进食后很快会就会感到饥饿。

  建议

  同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量。这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物,并有利于牛奶吸收。

5.吃加工肉

  欧式风格的早餐中,培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端,但从健康的角度来说,加工肉就不是好的选择了。

  建议

  在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。

6.边走边吃早餐

  很多人不想早起,赖床,差不多到点了才起床,这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐,所以都养成了边走边吃早餐的习惯,手动脚动嘴动全身运动,这样不利于肠胃消化和吸收。

  建议

  一刻钟的早餐时间还是有必要挤出来的,建议在家吃完再出门,或者到公司坐下来吃。

  7.早餐吃路边摊

  上班一族早晨都匆忙中度过,早餐往往都路上解决。门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,往往存卫生隐患,有可能病从口入。

  建议

  如果选择街边摊食品做早餐,一要注意卫生,二较好买回家或者到单位吃,尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

  8.早餐过于营养

  早餐食物大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品。比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。过于营养只会加重肠胃负担,对身体有害无益。

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